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鍋子細分有好幾種，但是朋友這次特別推薦說這鍋還蠻好用的，看過後真的特別欣賞阿！所以立馬就下手了！
每次面對新的廚具時，我總是非常小心，搞到最後廚具都成美術品放在廚房，而演變成完全不用而收場，慘@@...
如今!竟然還半路殺出這個【御膳坊】陽極鑄造養生鍋(20cm-)鍋，真的是無奈到極點呀！再這樣子可能真得去外面租個庫房了ＸＤＤ
我們先來稍微說一下【御膳坊】陽極鑄造養生鍋(20cm-)鍋的簡易介紹吧@@～～
個人使用感覺是【御膳坊】陽極鑄造養生鍋(20cm-)鍋的熱均溫能力很好，應該和鋼板厚度有關係，因為拿起來手感重重的，
且【御膳坊】陽極鑄造養生鍋(20cm-)鍋子本身很好清潔，即使有煮汁滴到鍋外，輕輕一擦即可清理乾淨。
所以這部份我就很佩服【御膳坊】陽極鑄造養生鍋(20cm-)製作的功夫和細心了。
我鍋具通常都是打算要用很多年的，所以對我來說選擇好的鍋具很~重~要~
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| 【米雅可】超值三入組-正#304不鏽鋼便當盒(12cm+14cm+16cm)
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| 【米雅可】正#304雪平鍋18cm+(不鏽鋼便當盒16cm)
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| 【妙廚師】#304不鏽鋼 真空學士杯 350ml-紅色(BA3502)
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一起往下看看 【御膳坊】陽極鑄造養生鍋(20cm-) 鍋，的規格簡介吧。 
商品網址:
商品網址:
商品訊息功能:
- 品號：4475013
- 可當火鍋、湯鍋使用
- 重力鑄造鍋質量輕
- 100%臺灣製造
商品訊息描述:
【御膳坊】陽極鑄造養生鍋(20cm*)
▲商品特色
◎100%臺灣製造，品質最優良。
◎通過SGS檢驗合格，品質有保障。
◎重力鑄造鍋質量輕、不變形、不黏底、導熱性佳。
◎表面陽極處理不沾鍋，傳熱快速，導熱更均勻。
◎具備抗刮耐磨的特性，且不含化學塗層。
◎可當火鍋、湯鍋、料理食物器皿。
◎附站立式鍋蓋，安全、方便，不占空間。
◎適用瓦斯爐、電爐、紅外線爐。
▲產品使用方式
1. 初次使用請用中性洗潔劑以海綿充份洗淨。
2. 使用中時，鍋體和手把金屬部份會變熱，請小心注意。
3. 鍋子請放在爐子的正中位置，以確保穩定安全性。
4. 使用時爐子火力請不要超過鍋底面積。
5. 可利用鍋身餘溫以菜瓜布及清潔劑清洗。
6. 鍋身外則由柔軟布料或中性洗潔劑清洗，即可保持光亮。
▲注意事項
◎嚴禁使用中空燒，以延長鍋具使用壽命。
◎烹調後最好以隔熱手套拿取鍋蓋或把手，以免燙傷。
◎為延長使用壽命，請用木、竹湯匙或耐熱尼龍湯匙。
◎請勿使用鐵鍋鏟匙、鐵刷、鋼絲球，以延長使用壽命。
不銹鋼平底鍋與炒鍋之新鍋養鍋篇
1.新鍋買來可在鍋內倒入少許白醋，煮沸後關火用醋把鍋內完整刷洗一遍，這個過程可以去除看不見的雜質，讓鍋內不銹鋼表面的微細小孔更細緻。
2.用乾淨清水將鍋內白醋與各種微小雜質沖洗乾淨。
3.開大火，加溫鍋子直到鍋內水分完全蒸發掉後並切換成中火。
4.用手指沾少許的水灑入鍋中，如果水滴似水銀般凝結滾動跳動，則溫度剛好，如果水珠散開散平，跳躍表示溫度還不夠，必須再加熱。
5.鍋內到合適溫度後，轉中火或小火倒入植物油並晃動旋轉鍋具，讓鍋內每個部位均勻沾到油後三分後關火。 此時讓鍋內微細小孔吸入油後就算養鍋程序完成。
6.如果要煮菜，就繼續，如果沒有要煮就等鍋子冷卻後照正常程序，用洗碗精等潔劑清洗鍋具後用乾淨的布擦淨。
7.此後使用，在煎蛋時發現完全不會沾黏，搖動鍋具荷包蛋就像在鍋內溜冰滑動。
商品訊息簡述:
| 品牌名稱 | |
|---|---|
| 手柄類型 |
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| 湯鍋尺寸 |
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| 湯鍋材質 |
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材質：陽極處理鋁合金
尺寸：外徑20 × 7.5cm(鍋身高度)
重量：610g
規格：20cm
產地：台灣
以上規格容許誤差±3％
※ 產品顏色可能會因網頁呈現與拍攝關係產生色差，圖片僅供參考，商品依實際供貨樣式為準。
※ 商品如經拆封、使用、或拆解以致缺乏完整性及失去再販售價值時，恕無法退(換)貨！
※ 產品文案為原廠(供應商)所提供，若有變動敬請參照實際商品為準。
商品網址:
鍋具的開鍋及清洗和保養
【御膳坊】陽極鑄造養生鍋(20cm-)在台灣小有名氣，【御膳坊】陽極鑄造養生鍋(20cm-)看起來質感非常好，且【御膳坊】陽極鑄造養生鍋(20cm-)的鍋蓋的密封度已經比其他品牌優異許多，
這種【御膳坊】陽極鑄造養生鍋(20cm-)特色鍋是導熱比較均勻，關火後溫度仍可維持一段時間，鍋子厚度越厚，代表的是越重，導熱越慢，但好處是耐燒不容易燒焦黑，導熱會比較均勻薄的當然就是相反，但導熱慢差不了多少。
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